7家纳帕餐馆落选2014米其林指南
继2014年围脖美食家(Bib Gourmand)宣告了旧金山湾地域(Bay Area)落选的馆落餐馆之后,米其林于本月22日也宣告了该地域的选米顶级餐厅列表。
与去年的其林天气有些相似,全部旧金山湾地域惟独两家餐厅落选了三星餐厅,指南而且这两家餐厅都位于纳帕谷(Napa Valley)。家纳 红酒天下将为读者介绍的帕餐是落选2014年米其林指南的纳帕谷餐厅列表。
一、馆落三星餐厅
“佼佼不群,选米值患上特意返回(Exceptional cuisine,其林 worth a special journey)”
一、The指南 French Laundry,特维尔镇(Yountville)
“The家纳 French Laundry”是一家法国餐厅,其厨师以及老板均为托马斯`凯勒学生。帕餐这间餐厅的馆落修筑历史可能追溯到1900年,这所屋子如今已经被列为“美国国家历史遗迹名录”。
自2006年以来,它便成为米其林指南推选的三星餐厅。此外,它还曾经受到美国《纽约时报》的高度表彰,被称为“天下上最佳的餐馆”。
二、The Restaurant at Meadowood,圣海伦娜(St. Helena)
这家餐厅是一家颇为今世的美式餐厅,它可能同时为每一位西崽提供配合的用餐体验。
餐厅在轻松的情景中依然坚持着纳帕谷的乡乡俗情,用餐的人们可能逍遥地衣着舒适的茄克、牛仔等服饰,给人一种愉悦的空气。餐厅的酒窖里有逾越1,200款葡萄酒任你筛选,让你可能在享受美食的同时饮用适宜的葡萄酒。
二、一星餐厅
“同种别中很不错(A very good restaurant in its category)”
一、Auberge du Soleil,卢瑟福(Rutherford)
二、Bouchon,特维尔镇
三、La Toque in,纳帕(Napa)
四、Solbar,卡利斯托加(Calistoga)
五、Terra,圣海伦娜
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